嗎哪關東煮：勤美綠園道美食* 台中No.1關東煮！從街角上的路邊攤到新店，更大更美的嗎哪有著一樣溫暖我們的味道。

Last Updated on 2023 年 5 月 15 日 by 規小孫

嗎哪關東煮：台中市美村路一段164巷15號 ＼ 0915 580 931＼ 一～五 11:30~14、16~22；六 11:30~22（三日休）＼ Facebook

 

熟悉的「嗎哪關東煮」是我們幾年來就很喜歡下班的夜裡，去覓食的晚餐選擇。

只是它一直很小，小到大概不到十個人就坐滿的街角，有一半的位置還是路燈下昏黃燈光裡的一隅～

似乎這個冬天都還沒找時間回去，卻在不經意發現「嗎哪關東煮」搬家了！開新店了、變更大了！而且現在連中午都可以吃到了！

雖然我們不太可能在平日中午去吃，但開了新店的「嗎哪關東煮」讓我們好生期待～

找了個平日的晚上，那種看似稀鬆平常的晚上，兩個人騎了車就來見見它，這間我們心目中的「台中 No.1 關東煮」！

 

 

我承認在我們發現過去的嗎哪時，我並沒這麼想將它寫出來、分享出來。

請容許我的私心，因為過去的「嗎哪關東煮」真的很小、座位很少，寫出來我擔心連找個位置都難啊～ XD

但那時的嗎哪就已經是我們心目中的 No.1 了！

先不談這兒的關東煮是我們喜愛的味道，光是整間店的氛圍就讓人從第一眼就愛上它了～ 

 

搬了家的「嗎哪關東煮」延續了過去店頭的模樣，

木作的櫃檯更大更寬廣，檯面上擺放的食材依舊是過去那可愛的模樣 …

可愛的字跡、可愛的木夾，和那些一個個盛裝新鮮蔬菜菇類的竹籃、器皿，都讓熟悉的我們看得回味無窮：）

 

 

我們總習慣抓取些想吃的食材，再搭配一人一碗「嗎哪關東煮」特製的「嗎哪麵」。

想想也有趣，這樣的習慣大概從來都沒有變！以致於店裡也很熱門的月清乾拌麵、旗魚鬆飯從來都沒吃過 XD 

 

 

若你（妳）曾經來過「嗎哪關東煮」，肯定會被現在的「嗎哪關東煮」驚豔！

變得更大、更寬廣的嗎哪，居然讓我們想起了嘉義的霜空、come home，它不只是變大而已！而且更美了！ 

 

算一算座位應該可以坐上二十多位，且空間刻意的留了白，桌與桌之間的距離不會很近。

有些大大的共桌、有些緊鄰老窗的雙人併間座位，更多四人、兩人的實木桌，只要有空位都可以入座。

而最讓我想拍的，其實是店頭櫃台旁的「課桌椅座位區」，只要曾經吃過「嗎哪關東煮」的人肯定會懂～

那些課桌椅就是曾經「嗎哪關東煮」的影子，一種不管一個人、兩個人、一群朋友都一視同仁的座位區！

只是那天好多上班族男子下班「自己一個人」在用餐，所以我只能飲恨的用眼睛記錄那些回憶：） 

 

 

每次來「嗎哪關東煮」都是這樣，兩個人兩碗特製辣醬拌的「嗎哪麵」和一大碗想吃就夾的關東煮。

山茼萵、娃娃菜、馬鈴薯、海帶片、香菇、玉米筍、豬肉片、甜不辣、排骨酥和蒟蒻一大坨！真的很大一坨，通常都是偶數 6~8個 ^~^ 

 

帶辣的嗎哪麵只有在「嗎哪關東煮」才吃得到，而這特製的辣醬店裡是有賣的。

特製的黃麵條、黃豆芽加上特製的辣醬，拌勻了再大口品嚐！微辣的口感很開胃，特製醬料裡的獨特香氣總會讓我想起這裡。

 

 

「嗎哪關東煮」的湯頭有著自己獨特的味道，這也是自己覺得關東煮是種很容易畫下自己一圈饕客味蕾的食物。

喜歡就是喜歡、愛上就會一輩子都記得這個味道～！「嗎哪關東煮」的關東煮就是如此深刻的烙印在我們心裡。

 

且這裡的食材總是如此新鮮、多元，多達十幾種的「蔬菜」讓我們吃得到山茼萵、娃娃菜。

其餘那些甜不辣、丸子、蒟蒻或者排骨酥也是二三十種，想來點豬肉片、牛肉片也可以額外和店員說。

沾醬自然有，但我們總是連沾醬都覺得不用！

食材新鮮、口味樸實，自然每一口都能讓人吃到最原始的味道！而最原始的味道，不就是關東煮最美好的味道～：）

 

 

 

以前的「嗎哪關東煮」只有晚上才有營業，現在的它連中午都能吃到了～

我開始羨慕起在附近上班的上班族，也羨慕常常會到向上市場買菜的媽媽阿嬤們，

雖然「嗎哪關東煮」一個星期休兩天（三、六），但多了這一味庶民美食，總讓我覺得身在台灣好幸福！

巷弄裡、街角上就有如此百吃不厭的關東煮，天熱吃流流汗、天冷吃暖暖身，有了它不會煮飯也能吃得好滿足 XD 

 

 

 

嗎哪關東煮：台中市美村路一段164巷15號 ＼ 0915 580 931＼ 一～五 11:30~14、16~22；六 11:30~22（三日休）＼ Facebook