Last Updated on 2023 年 3 月 18 日 by 規小孫
有春冰菓室：台中市西區博館路101號 ＼ 04 2310 1717 ＼ 11:30~19:00 ＼ Facebook ＼ 官網
還記得前陣子我們才剛分享了「有春茶館」吧～嘿嘿！趁著草莓季，我們又來「有春冰菓室」大快朵頤啦～
台中公益路美食｜有春茶館大墩店：懷舊版的春水堂？每次來都有驚喜的「有春」～總能讓我們吃到很台灣味的美食！
以前我們住在科博館附近，所以「有春冰菓室」開幕的時候我們超開心！
除了有許多別具古早味的美食小吃可以品嚐外，最愛的就是他們家一年四季推出的冰品，其中芋泥冰、草莓冰更是我們家的愛～
最近草莓季開始了，「有春冰菓室」自然也有好大碗、好狂的新鮮草莓冰！
甚至還推出我超愛的麻油雞麵線，重點還是一整支大雞腿喔～
來科博館玩千萬別錯過（離勤美誠品綠園道也很近），全家大小、大人小孩都很適合～ ^___________^ /
就在台中科博館（國立自然科學博物館）正對面的「有春冰菓室」，是「有春」這個品牌的創始店～
地處街角上的它非常可愛也很親民，就像是小時候走到巷子口的一間麵店般，充滿著濃濃的人情味、在地感 
假日來總是一位難求、座無虛席，好家在的是換桌率很快，大概只要等一下下很快就能輪到我們 XD
不管是「有春茶館」或者「有春冰菓室」，每次來都可以發現，他們都是全家大小的愛！甚至常常有一桌三代同堂～
我想大家應該也和我們一樣，對於台灣傳統的美食、古早味的味道念念不忘，
在這個餐飲文化追新求變的時代，「有春冰菓室」給了我們重溫阿嬤時代的味道，讓我們在想起那些味道時，找得到「家」的方向。
是的～對我來說！「有春冰菓室」就是一個有家的味道的地方，而這個「家」就是「台灣」味！：）
「有春冰菓室」採吧檯點餐、自己取餐，當然餐後也要記得把餐具收到一旁的「回收區」喔！（免收服務費）
嚴格來說座位不多，但換桌率其實挺快的！就算來的時候沒有位置，現場等也不用等太久就能等到座位，因此也不需特別訂位～
店裡也會推出一些很有台灣古早味的產品，像是那天我們就看到「小時候黑糖餅」和「流淚麻辣醬」，
麻辣醬之前我們買過，絕對是嗜辣者會愛的那種！小時候黑糖餅也很好吃，給小朋友吃超適合的～ 
｜Menu：
我是麻油雞控！（到底有什麼我不愛？！果然是吃貨無誤啊～XDD
所以一看到「有春冰菓室」有「家傳老薑麻油雞麵線」自然一定要點，我家菲菲則選了「古早味鹹湯圓」！全部清單如下：
#家傳老薑麻油雞麵線 $160 #古早味鹹湯圓 $90
#整顆鳳梨愛玉冰沙 $160 #草莓牛奶 $60 #濃芋鮮奶 $60 #季節草莓冰 $180
｜家傳老薑麻油雞麵線 $160
也不知道為什麼，我真的好愛吃麻油雞！尤其是這樣冷冷的天氣，就算沒有麻油雞鍋，來碗熱呼呼的麻油雞湯也足矣～
「有春冰菓室」的「家傳老薑麻油雞麵線」真的很狂，因為它居然放了一整支大雞腿！！！
而且顯麻油不夠濃厚？一旁還附了一小罐家傳麻油，想加多少自己加，剩下沒用完的也可以帶回家喔～
不是雞胸肉也不用擔心有沒有雞腿肉！因為就是這樣一大支，能讓你（妳）光吃雞腿就滿足到眉開眼笑的超大雞腿！
菲菲夾起它時還有點抖，直說趕快拍、趕快拍，等等掉下去就好笑了 XD
重點這雞腿肉好嫩好好吃，雞皮輕薄軟嫩、雞肉吸附了淡淡的麻油香，一口咬下齒頰留香，讓人不自覺豎起大拇指～
以一個麻油雞控的身份表示，「有春冰菓室」的「家傳老薑麻油雞麵線」湯頭很好喝！
不需額外添加附贈的麻油，就能在那一口湯頭裡，喝到麻油的濃、純、香，可以見得「有春冰菓室」選了不錯的麻油，很有古早味～
麵線的份量也不少，與熱呼呼的麻油雞湯相佐，軟嫩、迷人！一口接一口停不了口，而那一大顆一大顆的枸杞，也說明了這湯頭的好！
如果你（妳）也和我一樣，很愛很愛麻油雞～這碗「家傳老薑麻油雞麵線」肯定不會讓你失望～
｜古早味鹹湯圓 $90
小時候在家不懂事，冬天媽媽常煮的鹹湯圓，長大才知道想吃還真的不好找～
就拿台中來說，有時候想找一碗熱呼呼的鹹湯圓、有包肉的那種白色鹹湯圓，都需要專程到湯圓店才有得吃！
沒想到「有春冰菓室」居然推出了！這碗「古早味鹹湯圓」端上桌，真的有那麼幾秒，我想起了阿母～～～
因為它就像媽媽小時候煮的那碗鹹湯圓，總能看到好多好多的青菜、肉燥，和圓滾滾的白色鮮肉大湯圓！
輕輕一舀，這碗「古早味鹹湯圓」一點也不馬虎，不只有肉燥還有好好吃的豬肉片呢～
每碗「古早味鹹湯圓」裡都有一顆白色鮮肉大湯圓，還有很多很多的紅白湯圓～
「有春冰菓室」的鮮肉大湯圓超大顆，大到湯匙舀著會有種快掉下來、超重的感覺！XD
鮮肉大湯圓的湯圓皮很輕薄，一口咬下滿滿的內餡呼之欲出，內餡扎實且很有嚼勁，每一口咀嚼都是鮮甜的豬肉香～
紅白湯圓很軟Q，搭配著充滿古早味的肉燥湯頭一起品嚐，暖呼呼的滋味不只暖了胃，也暖了心～
｜整顆鳳梨愛玉冰沙 $160
「有春冰菓室」以整顆西瓜、整顆鳳梨橫掃 IG 版面，所以每次來我們都一定會點一顆來一起分享～
這次點了「整顆鳳梨愛玉冰沙」，打開鳳梨頭頂上的蓋子，滿滿的古早味鳳梨冰沙與新鮮檸檬、愛玉，散發著一股清爽的氣息！
「有春冰菓室」的鳳梨冰是那種很傳統的古早味鳳梨冰，甚至還能看見褐黃色的鳳梨果肉呢～
輕輕吸上一口冰涼爽口！不時還有咕溜咕溜口感的愛玉滑進嘴裡，加上一點檸檬的酸甜，什麼季節喝都好清新、好對味！
｜季節草莓冰 $180
草莓季一定要來「有春冰菓室」吃草莓冰啦！^_______________^ /
你（妳）看看這一大碗公，我真的算不清楚總共有多少顆草莓了，從上而下、從左而右，一圈又一圈的新鮮草莓看得我們口水直流～
而且大家可以仔細看，「有春冰菓室」的草莓都超漂亮的！紅通通的模樣，每一顆都完美無暇，看起來就好好吃呦！
除了草莓超漂亮、超新鮮，「有春冰菓室」的「季節草莓冰」上還有湯圓、一大顆布丁、一球草莓冰淇淋，
軟嫩的古早味布丁和冰品相搭超對味，入口淡淡的蛋香與微甜的滋味，連小朋友都能大快朵頤！
草莓冰淇淋也很濃郁，我是那種除了新鮮草莓外，對草莓口味的食物很挑的人，「有春冰菓室」的草莓冰淇淋我可以～
一口淋上煉乳的草莓、一口Q彈的小湯圓、一口有著新鮮草莓淋汁的刨冰，
雖然天氣漸涼，但這個季節不來上一碗「季節草莓冰」怎對的起自己？！愛吃草莓的人，千萬別錯過～
｜濃芋鮮奶 $60
沒錯～這杯「濃芋鮮奶」不是我的！是我家菲菲愛喝的～
忘了「有春冰菓室」什麼時候開始推出芋頭類產品，只知道自從推出後，我家菲菲每次來就必點，而且總說他們家的芋頭很香很好喝！ 
大家可以靠近看，「有春冰菓室」的「濃芋鮮奶」不只有鮮乳、芋泥，最下面還有半透明的珍珠粉圓～
香醇的鮮乳與綿密的芋泥搭在一起，真的很絕配！
而且「有春冰菓室」刻意把他們做成了分層，除了增添雲朵般的視覺感外，每口喝到的滋味更是有趣、驚喜～ ^____________^ /
｜草莓牛奶 $60
我絕對不會承認，這杯粉粉的「草莓牛奶」少女系飲料是我點的！哈哈哈哈 XD
但沒辦法啊～誰叫「有春冰菓室」的水果類飲品都好新鮮、好好喝，更何況草莓季開跑，除了吃草莓冰當然也要來杯「草莓牛奶」啊！
而且這「草莓牛奶」用了好多新鮮草莓的感覺，果汁中還能見到草莓打碎的果皮，
輕輕吸上一口～啊嘶！天啊～好好喝、好新鮮的草莓味呦！酸酸甜甜的、滿滿幸福滋味！是說應該沒有人不愛草莓這水果吧？！
看我吃了碗草莓冰又來杯草莓牛奶，就知道我們有多愛了～
如果你（妳）也是台中人，肯定多少知道這間位在科博館的「有春冰菓室」，那大家知道它開了幾年嗎？！
若沒記錯至少有三年了，在這樣一個新店如雨後春筍拼命開的時代，「有春冰菓室」不只在 IG 很夯，在科博館這一帶也很受當地人喜歡～
我們從住在附近吃到現在搬走了，還會不時的回去吃，就知道我們有多喜歡了！
不只食材新鮮、氛圍舒服，更重要的是來「有春冰菓室」總能吃到那小時候的味道，媽媽的味道、阿嬤的味道，一輩子都不會膩的味道。
如果你（妳）也愛這樣的「老味道」，下次帶小朋友到台中科博館玩時千萬別錯過！小倆口來約會也很適合喔～ ^________^ /
有春冰菓室：台中市西區博館路101號 ＼ 04 2310 1717 ＼ 11:30~19:00 ＼ Facebook ＼ 官網
規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文
菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD
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