Last Updated on 2024 年 10 月 9 日 by 規小孫
台中約會餐廳、聚餐餐廳 首選！不僅氛圍浪漫，料理食材都很用心的 WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 我們倆都好喜歡。之前看好多朋友去過，一直都在我們口袋裡的 WILD DONKEY 野驢小餐館 終於來台中開店啦！不僅地點位置好，重點餐點份量很大氣，雖是法式家常菜，卻沒有我們對於法式料理份量少的刻板印象，和我們一樣兩個人來推薦主餐點一份即可，其餘前菜點個 2~3 道就很足夠！重點唯一的甜點＂手工焦糖布丁與煉乳醬、花生糖＂請一定要點，這可是我們近幾年吃過最愛、最好吃、最讓人讚嘆的布丁，那棉柔的口感至今想起仍是滿滿感動。WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 讓我們一次就愛上，期待下次再回訪～🥰
WILD DONKEY 野驢小餐館台中店在哪？如何訂位？
WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 位在台中新光三越、大遠百附近，離 秋紅谷 也很近！The Lin Hotel 台中林酒店、THE WANG 等也在走路就可到的距離，周邊有不少路邊停車格、收費停車場，但如果特殊節日 or 假日前往，建議還是要早點出門，停車位才不會一位難求喔！
線上訂位系統只接受兩個禮拜 14 天內的預訂，若超過 6 人可致電訂位！另外訂位需綁定信用卡，訂位前記得先了解一下訂位規則。
地址：台中市西屯區朝富路232號
電話：0919 330 389
營業時間：週三～週日 12:00～22:10（一二公休）
Facebook、Instagram、線上訂位、線上 Menu
WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 餐廳環境
雖然沒去過台北店，但這次充滿期待的來到 WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 好喜歡，甚至有種推開大門宛如穿越時空，來到一間法國的小餐館般的氣質，而且就算是傍晚 or 晚上依舊能感受到燈光剛剛好的舒服、明亮，不論是坐在大片玻璃窗旁，或者靠近內側的吧台旁，都不覺得昏暗、擁擠，而且服務人員都很親切、有 Sense！加上很美的復古桌椅、燈飾點綴，給人一種高貴卻不奢華、細緻且迷人的用餐感受。
WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 菜單 MENU
雖不確定 WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 多久會更換一次菜單 MENU，但 9 月剛開幕的台中首張菜單就是我們這次來用餐品嚐到的！其內容包括前菜、主餐與甜點，每人低銷為 $1000、水資 $80，因為份量真的都不少，所以兩個人建議一道主餐＋2~3 道前菜即可！而我們那天點了些什麼呢？！一起來看看～😍
WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 推薦必點
點完餐後會詢問需要氣泡水 or 冰水，另外還會送上熱騰騰的餐前麵包。
✦ 布拉塔起司與屏東無花果 台南洋香瓜和風乾豬肩肉
最近先後去了幾間台中新開的餐廳都很喜歡！WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 是其一，但其實有個小烏龍就發生在 9/7 開幕日當天，那日是我們倆的結婚紀念日，因為在 Threads、IG 上發現 WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 開幕而火速前往時才發現那天是親友招待日 !!! 撲了空的我們馬上在當晚 23:59 後預訂了這一餐 XD
訂好餐候便開始做功課，確定了 布拉塔起司與屏東無花果 台南洋香瓜和風乾豬肩肉、 野生大虎蝦與大蒜和辣椒 這兩道一定要點後，其他就看當日心情而定！因為我們倆都很愛 布拉塔起司，所以只要剛好遇到，就會想點來試試，加上 WILD DONKEY 野驢小餐館 的主廚是來自華泰大飯店集團的副總經理暨廚藝總監陳昶福 Fudy，所以更讓我們期待這些食材、調料會迸出這樣的火花？！
布拉塔起司與屏東無花果 台南洋香瓜和風乾豬肩肉 名字很長，卻也幾乎把主角們都交代了清楚，一上桌五顏六色的像是春天裡的色彩，仔細看環繞在 布拉塔起司 旁的是滿滿無花果、洋香瓜與風乾豬肩肉，不說大家或許不相信 or 不知道，主廚陳昶福 Fudy 為了這間餐廳，可是在台北天母與深坑兩地，蓋了上千坪的農場！重點 Fudy 深愛務農的時光，所以他總說自己不在廚房，就在農場裡，而 WILD DONKEY 野驢小餐館 兩間店的蔬菜水果都來自這些農場，完全實現了產地直送到餐桌的概念，這一道 布拉塔起司與屏東無花果 台南洋香瓜和風乾豬肩肉 更是讓人品嚐到滿滿的新鮮與實在，作為第一道開胃菜好可以～🥰
✦ 野生大虎蝦與大蒜和辣椒
海鮮控的自己看到菜單上有這道 野生大虎蝦與大蒜和辣椒 就好開心！重點這兩尾大虎蝦真的有夠粗、有夠大，一份兩隻剛好可以兩個人一起分享，而且那一上桌的香氣至今難忘，蝦香、蒜香同時繚繞於鼻尖，將一旁的萊姆擠上，入口的蝦肉更是鮮甜清爽！大概也是因為夠新鮮，所以大虎蝦的蝦殼可以輕鬆的用刀叉分離，瞧那沉進蝦油裡的蝦身，是不是很誘人啊～連菲菲都讚不絕口，彈牙的肉質與口口鮮甜的滋味絕對能讓愛吃海鮮、不愛吃海鮮的都豎起大拇指！WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 真的對食材很挑剔呢！
✦ 義大利細麵與蛤蠣
其實一直到出發前我們都還在猶豫，是要來份牛排，還是來份義大利麵？！只是沒想到那天菲菲剛好對牛排沒興趣（怕份量太多吃不下），所以我們最後決定試試前菜裡的 義大利細麵與蛤蠣，並點了一道那天剛好有的 爐烤龍膽下巴與焦化奶油和橄欖！本就很愛義大利麵的我們，其實也想過這會不會太普通？！而且有趣的是 WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 的義大利麵都算是前菜？甚至很貼心的設計了兩種份量提供選擇！
因為擔心吃不下，所以選了小份的 義大利細麵與蛤蠣，上桌散發著金黃色光芒的義大利麵，看似簡單卻有著讓人一口接一口的驚驗，或許是因為蛤蠣夠新鮮，總之麵條吸附了濃郁的鮮香，入口彈牙帶點微辣的口感真是我們的愛，另外一道水管麵也很多人點，有興趣的都可以試試喔～
✦ 爐烤龍膽下巴與焦化奶油和橄欖
那天剛好才有的 爐烤龍膽下巴與焦化奶油和橄欖（雖然在菜單上，但龍膽並非天天有）已獲得我們家不愛吃海鮮的菲菲讚賞！而且份量真的一點也不法式，一大塊兩個人分享很有存在感。
而且從來沒吃過如此Ｑ彈的 爐烤龍膽下巴！那彈牙的程度讓人懷疑主廚到底對那魚皮做了什麼？！為何如此飽富膠原蛋白，光是用刀叉切就能感受到回彈的力道，入口的肉質更是鮮嫩甜美，加上炙烤後的誘人香氣，真的是每一口都讓人難忘且印象深刻！搭配上一旁的洋蔥、酸黃瓜與橄欖，實在讓我們很喜歡～👍
✦ 手工焦糖布丁與煉乳醬、花生糖
其實原本沒點，但在用過主餐後我們倆一致決定需要試試！一來是因為菲菲就是鹹甜分開的胃，而自己也在鄰桌的甜點上桌後，更覺得不能錯過。
WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 唯一一款甜點就是 手工焦糖布丁與煉乳醬、花生糖！但真的不誇張，這個布丁也是我們近期吃過最最最喜歡的手工布丁，那入口的柔嫩就像是不用動口，布丁會自己化開來一般，好讓我們驚艷！加上上頭灑滿的花生糖碎，口感層次時而滑順綿香、時而脆彈甜香，加上一點點煉乳醬點綴，美好的滋味全寫進了我們的笑容裡，下次來一定會再點 der～❤️
WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 評論
WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 不僅適合約會慶生、耶誕節跨年，也將會是很棒的 台中聚餐餐廳！尤其和我們一樣喜歡餐酒館的朋友們，這裡很適合幾個懂吃的朋友一起來、一起點滿一整桌，人多就可以點更多不同的料理一起分享，甚至前菜點上一輪都沒問題！一次就讓我們深深愛上的 WILD DONKEY 野驢小餐館台中店 由衷推薦給大家，喜歡請筆記起來，線上訂位 14 天內都可以直接預訂，我們已在計畫下次再前往囉～😁
地址：台中市西屯區朝富路232號
電話：0919 330 389
營業時間：週三～週日 12:00～22:10（一二公休）
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