台中北區 Glimmer Cafe：早餐就吃得到義大利麵！預約制一定要提早訂位～

Last Updated on 2025 年 4 月 2 日 by 規小孫

台中早午餐 北區新開幕 Glimmer Cafe 一早居然就吃得到義大利麵！早上 9 點就開門，座位不多採預約制，鄰近太原路、永興街、漢口路、曉明女中，離我們家也很近。Glimmer Cafe 還沒正式開幕、試營運期間已是一位難求，終於在最近我們訂到了假日位，中午前便來用餐！

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Glimmer Cafe 在哪？！如何訂位？

Glimmer Cafe 就在台中北區太原路綠園道附近，這一帶多是住宅區、非商業區，很適合剛好到附近的朋友，或者不想假日吃個飯還有排隊、久候的人。但因為 Glimmer Cafe 座位不多，所以建議可以的話一定要提前訂位！訂位方式可透過 IG 私訊預訂喔～

地址：台中市北區綏遠路一段1-11號
電話：0968 871209
營業時間：9:00～14:00
Instagram

Glimmer Cafe 餐廳環境

從店門口就能感受到 Glimmer Cafe 的帥氣，走進餐廳更被牆上的牛仔背心吸引住目光！Glimmer Cafe 有那麼一點紳士、一點摩登，是間走過路過可能只會覺得是間咖啡店的早午餐店？！Glimmer Cafe 由兩位年輕夫妻經營，一人主內負責每一道餐點，另一則負責主外接待與飲品調製。座位以吧台、窗台前為主，適合 1~3 人用餐，人多可能就不是很適合喔！

Glimmer Cafe 菜單 MENU

Glimmer Cafe 菜單 MENU 如上，早上 9 點就可以吃到義大利麵、打拋豬、蔥拌鴨等料理，另外還有＂老闆的早餐 Brunch＂可以選擇！甜點的部份有巴斯克、布丁、阿芙加多等，飯後想來一份也很不錯呢～

Glimmer Cafe 推薦

✦ 剝皮辣椒奶油奶油蛤蠣細扁麵

身為蛤蠣控自然不能錯過蛤蠣義大利麵！Glimmer Cafe 這道剝皮辣椒奶油奶油蛤蠣細扁麵很是獨特，帶點台式的風格，搭配上奶油、起司與大顆肥美的新鮮蛤蠣，一上桌便飄散著誘人的香氣，入口麵條彈牙、鹹香還有著淡淡的剝皮辣椒香，中西合併的風味很是融洽！

✦ 松露牛肝菌奶油細扁麵

Glimmer Cafe 的義大利麵多以奶油風味呈現，這道松露牛肝菌奶油細扁麵同樣為奶油白醬，加上不手軟一大匙松露醬，一上桌就是陣撲鼻的松露香！加上好多菇類相佐，與貌似干貝的杏鮑菇，份量看似不多卻實在很足夠！因為這盤子其實很大啊

Glimmer Cafe 評論

終於找了個時間來家裡附近的 Glimmer Cafe 用餐，這次來點了兩道義大利麵都很喜歡！但如果未來可以有更多口味的義大利麵，我們應該會更常回訪，尤其是紅醬、清炒類的更是我們的愛，不過 Glimmer Cafe 整體風格、料理與服務都很用心！推薦想在早餐時段就吃到義大利麵的朋友，這間可以筆記起來囉～

地址：台中市北區綏遠路一段1-11號
電話：0968 871209
營業時間：9:00～14:00
Instagram

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