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ほうとう藏步成河口湖店：河口湖富士山在地美食！來去看鎧甲武士、大啖餺飥鄉土料理～

Item: ほうとう藏步成河口湖店：河口湖富士山在地美食！來去看鎧甲武士、大啖餺飥鄉土料理～
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Author: 規小孫

Last Updated on 2024 年 3 月 13 日 by 規小孫

河口湖富士山 在地美食一定要吃餺飥啦！而 ほうとう藏步成河口湖店 更是間有機會在餐廳裡看見富士山的餺飥鄉土料理，店裡店外設計很有特色，最讓人印象深刻的就是餐廳裡居然有鎧甲武士！讓人不得不行注目禮多看一眼，位置就在 餺飥不動 (ほうとう不動) 東戀路店 附近，兩間大家都可以比較、選擇，我們這次是因為 餺飥不動 (ほうとう不動) 東戀路店 臨時公休，而轉來 ほうとう藏步成河口湖店 用餐，兩者之間只要１分鐘車程，重點 ほうとう藏步成河口湖店 有超大的停車場，而且日本客人居多，很推薦大家一起筆記起來～😚

內容目錄

ほうとう藏步成河口湖店在哪？！

這趟 東京旅遊 重點就在 河口湖富士山，所以出發前我們也找了不少在地美食，除了多數人一定會去的 餺飥不動 (ほうとう不動) 東戀路店，我們也筆記到這間 ほうとう藏步成河口湖店，其令人震撼的富士山景致居然從餐廳裡就可以望見，而且因為餐廳座位為斜坡設計，所以每個位席都可以在富士山露臉時看著富士山吃餺飥！上方我們放上了兩張 tabelog 上的照片分享給大家，雖然我們這次沒見到富士山露臉，但大家去也是有機會可以看見的～😚

地點	時間
河口湖車站	車程 7 分鐘
The Garden Resort	車程 6 分鐘
山麓園	車程 3 分鐘

地址：山梨県南都留郡富士河口湖町船津6931

電話：+81 555-25-6180

營業時間：11:00～22:00

官網、Facebook、Instagram

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ほうとう藏步成河口湖店餐廳環境

河口湖 ほうとう藏步成 算是在地比較新的餐廳，約莫在疫情前開幕！從外觀宛如穀倉般的設計，到餐廳內緩緩上升的木造階梯型位席，都讓我們感受到這間餐廳的設計很用心、很有日本氛圍，而且座位都有木隔間，有點像是半開放式包廂，很有隱私感、專屬感～

緩坡往上、最上方就可見到鎧甲武士！其身後若天氣好就可見到富士山為背景，雖然那天我們來時雲層很厚，沒見到聖山富士山，但有雪景為背景也算是浪漫、季節限定了！而且因為我們來時早來一步，座位還很多，但到我們離開時外頭已坐滿排隊人潮。

ほうとう藏步成河口湖店菜單 MENU

ほうとう藏步成河口湖店推薦必點

來到 ほうとう藏步成河口湖店 當然就是要來一人一鍋餺飥啦！餺飥為山梨縣鄉土料理，使用大量的蔬菜與味噌湯熬煮的麵食料理，其麵條餺飥有點像是烏龍麵、刀削麵，麵條寬而扁平，但因為製作過程中不會加鹽，所以烹煮時不需要額外煮麵，直接加入湯裡與食材一起煮即可。

ほうとう藏步成河口湖店 的餺飥料理有不少口味，而且可以選擇豬肉、雞肉、海鮮，另外還有＂辣口味＂可以挑選！我們那天點了一份 Ougon hoto、一份辣（Spicy）Ougon hoto，其中辣口味的版本有超多蛤蠣肉！兩鍋都一樣有很多蔬菜、菇類與豆皮，豬肉的份量也不少，餺飥麵條更是多到讓人吃得很撐很過癮！是道充滿家常感的麵食料理呢～❤️