Last Updated on 2023 年 11 月 8 日 by 規小孫
台中圓可頌專賣店 獻 Iminding 就在台中熱鬧的國美館前，可以說是台中當前最紅、最夯的甜點伴手禮！而且 官網 還有宅配組合可以線上訂購，超級酥脆好吃的千層可頌棒、蛋捲等也可以宅配到家，當然淋醬可頌可真的只能到店買才吃得到啦！
位在國美館的 獻 Iminding 非常美，透天老宅有著宛如異國咖啡館的氛圍，雖然無法內用卻有著絡繹不絕的人潮，假日可以說是人潮一波接一波，可頌一盤接一盤的被掃空，我們那天前往就眼見好多想吃的口味剩不多，還好排隊時就看到店員一盤盤的送上補貨，但為了確保想吃的口味不會被掃光，建議還是早點來比較安全喔～😚
— 獻 Iminding 在哪？！
風靡紐約的圓可頌可以說是近期網路聲量最夯的甜點，而台中 獻 Iminding 更是不簡單！因為其烘焙名師張繼良與黃裕傑皆榮獲比利時觀光美食節國際大賽（BTGFIG）金獎，其包括藝術麵包組金牌獎、觀光伴手禮組金牌獎、精緻甜點組金牌獎等６項金牌獎，因此也能了解 獻 Iminding 為什麼如此火紅，男孩女孩、大人小孩都喜歡，所以來台中玩的朋友們請一定要筆記起來，來這買甜點、買伴手禮很可以呦！
地址：台中市西區五權一街57號
電話：04 2378 3202
營業時間：10:30～18:00
— 獻 Iminding 店內環境
獻 Iminding 沒有內用，老實說店裡的空間也不算大，但動線很 ok，進門排隊順著隊伍就可以將所有想吃的口味一一放進麵包盤，記得想吃一定要快點夾進盤子裡，少點猶豫才不會轉過頭就被掃空 XD
現場常溫可頌大概有十幾種，多數是無法提供宅配的淋醬口味，價格在 $45～$60 左右，口味除了我們這次挑回家吃的 愛戀巧克力、青山桂花烏龍、琥珀焦糖海鹽 外，還有 本棠太妃核果、酪農起司奶油、嵐山焙茶、京語抹茶、禾都伯爵茶、玫瑰可頌、極盛卡士達、杏芙圓可頌、牛肉起司、煙燻雞肉 等，不定時還會依照季節推出限定款，如 芒果牛角、草莓牛角 等，和我們一樣愛吃酥脆千層可頌的一定要來 獻 Iminding！而且請不要客氣，家裡每個人至少兩顆起跳，現場都是整盤整盤的裝，回家當下午茶、當早餐都好吃～
— 獻 Iminding 推薦
➤ 千層可頌棒
大推這個 千層可頌棒 一定要帶上！我們真的是吃一口就愛上，獻 Iminding 的 千層可頌棒 也酥脆了吧～
其實出發前我們就看到這個常溫禮盒，加上我們倆都好愛酥酥脆脆的口感，所以發現 千層可頌棒 就決定一定要買盒來試試，開盒那撲鼻的奶香、雞蛋香，根根散發著誘人的金黃色，讓人口水直分泌，好想一根接一根的大快朵頤！
仔細看那可頌棒上還沾上了糖霜，每根都是由烘焙師親手手工製作，所以網路雖然可以宅配，但必須指定出貨日，如此更能確保產品的新鮮度與數量。
輕輕斷折清脆的喀滋聲好響亮，近看也能瞧見那層層堆疊的千層姿態，這也是為什麼一口咬下便讓人上了癮，直想一根接一根的停不了口，獻 Iminding 千層可頌棒 好酥脆而且無任何油膩感，以麵粉、蛋、糖、鹽、奶油、鮮奶油、牛奶、酵母等天然食材製作，其配方更是減糖 30% 的黃金比例，所以入口香甜，吃多了卻不會覺得甜膩！本人我可是一次至少五六根才停得下來，真的好吃好喜歡啊～❤
獻 Iminding 是全台第一間圓可頌專賣店，不用飛出國就可以吃到風靡紐約的圓可頌真的太太太幸福了～
終於找到時間來店裡把好吃的可頌們帶回家，當天我們倆各挑了兩款，秉持著當天現買現吃的精神決定先買四顆嚐嚐，結果自己一口焦糖海鹽就中了，再吃到我最愛的巧克力更是開始後悔怎麼只買四顆 XD
所以如果大家家裡人多，或者對可頌這裡甜點無法 SAY NO 的請放心多買幾顆就對了！現場也有部份口味是可以回烤的，擔心當天吃不完也可挑可回烤的口味回家呦！
➤ 愛戀巧克力
大家都知道我最愛巧克力口味的甜點了，所以來到 獻 Iminding 第一個就挑了 愛戀巧克力，愛戀巧克力 是款從淋醬、內餡到可頌都是巧克力口味的全巧克力款，非常適合和我一樣重度巧克力控的人品嚐，家裡有小朋友的也很推薦這款！光是外型就相當討喜，巧克力淋醬沾滿了可頌的頂部，對切後更發現內餡巧克力好多好滿，一口咬下可頌酥香、內餡軟嫩，滿口都是濃郁的巧克力香，重點巧克力不會甜膩，帶點成熟大人的微苦香，所以吃完整顆也不會覺得膩。
➤ 青山桂花烏龍
獻 Iminding 有不少茶口味的可頌，青山桂花烏龍、京語抹茶、嵐山焙茶、禾都伯爵茶 等都很適合喜歡茶甜點的人品嚐，我們這次挑選的 青山桂花烏龍 就好迷人，外觀有著宛如白雪覆蓋的白巧克力淋醬，內餡有著淡淡的桂花烏龍茶香，入口茶香動人、脆香彈牙，喜歡茶口味甜點的大推可以試試 獻 Iminding 的茶口味可頌呦～
➤ 琥珀焦糖海鹽
榮登我們倆一致表決的 No.1！此次最愛的口味就是 琥珀焦糖海鹽 啦～😍
獻 Iminding 的 琥珀焦糖海鹽 也是顆淋醬可頌，裡外都是濃郁的焦糖海鹽醬，而且外頭的淋醬上似乎還灑了玫瑰色的小花瓣，光是看就讓人口水直流，切開剖面更是被那圓可頌的紋理臣服，宛如年輪般的堆疊成圓，層次分明且布滿了小小的空氣穴，焦糖海鹽醬剛剛好的擠在正中間，入口誘人的焦糖香可讓我們倆紛紛豎起大拇指，而且是種甜中帶鹹、鹹中帶甜的滋味，好吃到讓人不用三分鐘便可完食一顆（到底是多愛吃 XD
➤ 秋冬新品：提拉米蘇可頌
獻 Iminding 常常不定期推出新款，之前有芒果可頌、燻味牛肉起司可頌等，今年冬天更是推出了 提拉米蘇 等新口味！傳統提拉米蘇大家肯定都吃過吧？！那提拉米蘇圓可頌吃過了嗎？！
來 獻 Iminding 就可以一嚐口福啦！獻 Iminding 的提拉米蘇可頌很有意思，光是造型就讓人想到萬聖節、耶誕節，可頌上除了有好多好多的鮮奶油淋醬外，還灑上了滿滿的巧克力粉，另外還有根巧克力滴管插在可頌上，剖面還可見巧克力內餡佈滿可頌中，大量的鮮奶油與巧克力餡讓整顆可頌口感層次更為豐富，奶香、巧克力香滑順的嘴裡散開，而咀嚼在嘴裡那酥香彈牙的可頌更是如此誘人，那種 1+1＞2 的滋味真的好好吃、好可以，大推最近前往的朋友，新品新口味一定要挑起來試試，因為錯過之後可能就吃不到囉 XD
— 獻 Iminding 評論
滿滿的幸福感都在 獻 Iminding！早已耳聞 獻 Iminding 的圓可頌很厲害，最近終於找了一天專程來去買圓可頌還有買我們期待以久的千層可頌棒，不得不說真的名不虛傳，不管是千層可頌棒或者圓可頌都好厲害，而且千層可頌棒還可以宅配到家，來台中玩也可以買來當伴手禮，而圓可頌大推一定要到店裡買，因為店裡的口味最多、最豐富，且淋醬口味適合當天現買現吃、不適合宅配，可以和我們一樣一人兩顆，或者一次買多點全家人一起分享呦～
更新的消息是， 獻 Iminding 10/31～11/14 快閃台中新光三越兩週！！！就在 B2F，走過路過或者想吃的朋友可以快快手刀行動，現場還有隱藏版口味，我們也要去買回家吃囉～ 😍
地址：台中市西區五權一街57號
電話：04 2378 3202
營業時間：10:30～18:00
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