村口微光：逢甲夜市美食.台中義大利麵* 那道巷子轉角口的微醺光芒，一個鬧區裡的靜謐角落！隱藏版義式料理讓人一次便上癮～

Last Updated on 2023 年 3 月 18 日 by 規小孫

村口微光：台中市西屯區逢甲路72巷11號 ＼ 04 2452 1688 ＼ 11:00~14:00 ; 17:00~21:00 ＼ 粉絲專頁

 

我們總在食物裡認識新的食物，也在食物裡發現「夢想」：）

很喜歡到處找尋一些心動的食物的我們，也常常在思考食物相對於時代的進步。

撇去台灣在地的傳統小吃（這真的要越老越好吃 XD，其實許多創意料理、義式料理等，甚至還有地中海料理都有著其不斷更新的故事！

因為喜歡吃，因為是個吃貨，所以在眼睛被吸引到的同時，我們也在不斷找尋著味蕾對於食物的「火花」…

就拿我們很喜歡的「義大利麵」來說，台中就有超多選擇！甚至新店更是一間接一間開著～

像是最近我們就被這間 Instagram 上 #台中美食 的新店「村口微光」燒到！找了個平日晚上下班就來去嚐鮮～ ^__________^ /

 

這不來還好，這一來我們根本就是愛得很可以。

因為我們從來沒想過台中逢甲夜市裡，居然有一間如此迷人的老房子義大利麵！而且整間老宅的氛圍，完完全全就是我們深愛的那一種 XD

如果你（妳）是台中人，「村口微光」就在逢甲大學正門口麥當勞附近大創旁的巷子裡，

如果你（妳）不是台中人，先找逢甲大學門口的麥當勞，再用 Google 導航走過去，三分鐘左右就可以找到它囉～

以一個從大學時代就經常走晃逢甲夜市的我來說，「村口微光」很不一樣！

位在如此鬧區裡的它，特別的靜謐、特別的能讓繁忙一日的我們，找到一個療癒而溫暖的「家」～ ^_____________^ /

 

 

還記得那天晚上，我們騎著車來到逢甲夜市。雖說是平日，開車來逢甲夜市還是不好停車的！XD

因為騎著車來，也因為下了班的肚子早已是肌腸轆轆，所以機車姑且就直接騎到了巷子裡，找尋那IG上的「村口微光」。

將機車停在巷子口附近，遠遠的就看見巷子尾端轉角上的一道光 …

那道光和逢甲夜市的氛圍很不同，甚至有著這麼一點秘境裡的私房菜的感覺！我想這就是所謂的「隱藏版美食」吧：）

 

站在門口就開始拍起照來的我們，從來沒想過逢甲夜市裡，居然也有我們超愛的老宅。

而且這間老房子保留了好多老房子的細節，

小花園裡的磨石子地板、老房子的鐵花窗和木窗，甚至連那幾盞可愛的小燈，都讓深深吸引住我們的目光～

連晚上都能如此迷人，難怪好多網美都喜歡白天來「村口微光」！光是門口這一隅風景，就讓人快門按個不停 XD

 

 

 

推開木門，走進「村口微光」 … 

明亮的空間裡根本是高朋滿座，重點人多卻不吵鬧，圍坐在一起的好朋友們、一家大小們，都小小聲的聊著天、吃著飯。

有那麼一瞬間，我真覺得這裡就像是「回家」一般，有一盞燈亮著、有一處溫暖的位置等著，等著我們一日繁忙後的休息片刻：）

 

屋裡點綴的許多物件，是那種不張揚、不誇張的添加 …

實木的圓型椅凳有著歲月加分的痕跡，每一個座位前還有藍色或卡其色的布桌墊，

抬頭看見的老吊燈，或者放置在牆上的空氣鳳梨、小風扇、舊相機，都是「村口微光」想說的故事、想說的話～

 

 

喜歡躲在角落裡的太空人，喜歡隨意放在一旁　畫裡的芭蕾舞者

喜歡牆上寫的那一句話：「我的心　要是有一天可以奔放了！那奔放也要是在你可以看見的地方。」 

每每透過這些不同故事的述說，我們就像是閱讀了無數部自傳般，欣賞那些屬於不同夢想裡的相同「堅持」！：）

 

 

那天我們的桌子上有舊電話，那天我們的布桌墊是和木桌很相搭的大地色 …

那天我們翻著 Menu，三個人點了三道全然不同的餐點，也是 IG 上最夯的幾道～

而且「村口微光」很貼心，所有的餐點都可以選擇不同的套餐搭配！套餐 A～D，喜歡加什麼都可以自己選：）

我們姑且點了兩個套餐，一個只加飲料（套餐A）、一個加全餐（套餐D），一起分享剛剛好！

#蝦醬奶油鮮蝦義大利麵 249元　#紹興酒奶油雞腿排 229元 #花生湯圓培根青醬燉飯 259元 

#套餐 A（飲品任選 +40元） #套餐 D（湯品＋沙拉＋飲品任選 +99元）

 

 

＃湯品（蘑菇濃湯）

那天我們點的套餐D 所提供的湯品是小朋友最愛的「蘑菇濃湯」！（其實只要是濃湯她都愛 XD

熱呼呼的蘑菇濃湯上桌，那份濃稠的感覺一眼就讓人看了好溫暖～好像喝上一口，就可以喝到所有食材的精華～

一匙舀起那湯裡的種種食材，切了許多蘑菇的濃湯，讓人一口嚐起嘴裡一點也不空虛！咀嚼得到許多好吃的蘑菇！^~^

 

 

＃沙拉（新鮮蔬菜棒）

可愛的兩隻小鯨魚裡，一隻裝了紅白綠的新鮮蔬菜棒，一隻裝了主廚特製的沙拉醬～

紅蘿蔔、小黃瓜和豆薯三種顏色很簡單卻吃得到蔬菜最新鮮的滋味，沾點特製的沙拉醬一起品嘗！有一種很開胃的感覺：）

 

 

#蝦醬奶油鮮蝦義大利麵 249元

 

身為海鮮控的自己根本就是為了這有著一尾「藍鑽蝦」的「蝦醬奶油鮮蝦義大利麵」而來～ 

我承認俺是有私慾的，「村口微光」的老宅吸引我，這藍鑽蝦義大利麵更是吸引我的吃貨魂 XD 

 

原本想說就是來吃這尾大大的藍鑽蝦的自己，沒想到最後居然不是被這藍鑽蝦驚豔！反而是被「村口微光」的蝦醬給驚豔不已！ 

請大家看那盤裡的紅醬，它絕對不是番茄煮出來的顏色喔！

那橘黃色就是「蝦醬」，非常濃郁的蝦鮮、蝦甜全部都在那醬汁裡～ 

捲起那義大利麵條往嘴裡送，你絕對可以想像我那每吃一口都瞇起雙眼的喜歡～

那是一種好濃郁、好濃郁的口感，讓人誤以為這些麵條根本就是掉進充滿蝦子煮出來的高湯裡！完全擄獲了俺這海鮮控的心 XD

 

 

「村口微光」的「蝦醬奶油鮮蝦義大利麵」裡有一尾比手指頭還粗大的藍鑽蝦，一旁還有好幾尾已經剝好殼的小蝦～

一口吃的Q彈滿富蝦醬精華的義大利麵，一手剝起藍鑽蝦的外衣

下一口再把這期待已久藍鑽蝦放進嘴裡，嗯哼！這麼可以在一道如此平價的義大利麵裡，吃到一尾如此高等級的藍鑽蝦啊！

嘴裡吃得滿足，心裡更是悄悄的把「村口微光」放進口袋裡，以後愛吃義大利麵的我們又多了一間常訪名單了：）

 

 

#紹興酒奶油雞腿排 229元

 

見到「紹興酒」三個字就眼睛為之一亮的友人，直說鮮少看到紹興酒入義大利麵耶！

於是這一道「村口微光」的「紹興酒奶油雞腿排」 就成了那天她的桌上佳餚，一上桌那撲鼻的酒香，更是喚得我們彼此對看一眼～

還沒入口品嚐的我們，直說這紹興酒會不會也太香了！不知道吃起來會不會酒醉？！會不會不搭？！

結果我們真的是多想了！因為這「紹興酒奶油雞腿排」 只保留了酒的香氣，酒精濃度早就揮發掉囉～ XD

 

 

不知道是不是因為有了紹興酒的點綴，這道以奶油為基底的「紹興酒奶油雞腿排」居然少卻了那種奶油多吃會膩的感覺。

而且「村口微光」的義大利麵條真的煮得好！Q彈的麵條扎實且有嚼勁，是那種我們喜歡的口感～

一旁的雞腿排更是貼心的選用了無骨雞腿肉，先煎的表皮金黃後再以紹興酒一起與義大麵、奶油等香料拌炒 …

入口的雞腿肉很嫩、很香，還帶著少見的紹興酒香，個人覺得這道喜歡吃肉、喜歡喝點小酒的人肯定會喜歡！^~^

 

 

#花生湯圓培根青醬燉飯 259元 

 

我們家小高二是那種喜歡吃燉飯超過義大利麵的人（根本是飯桶其實 XD

所以這道「村口微光」的「花生湯圓培根青醬燉飯」完全就是她的菜，上面居然還有她很愛的花生湯圓～  

其實當初在 IG 上看到「村口微光」，

我也是第一眼就被這綠綠一盤的燉飯給吸引到，眼睛看著看著才發現上頭居然有培根包湯圓這一招！所以連我也想試試是什麼味道 XD

 

不得不說「村口微光」真的很會也很懂，每一道料理都用了與之相搭的器皿作呈現。

這一道「花生湯圓培根青醬燉飯」就用了金色邊的瓷盤作盛裝，搭配上金色的叉子湯匙，讓這老宅裡閃亮了起來！ 

 

 

令人非常期待的「培根包花生湯圓」到底是什麼滋為呢？！這一口咬下去真的太太太令人驚艷了！

那嘴裡又甜又鹹的口感，有培根現煎的焦香和培根的油花與肉香～

重點那一口咬下去，花生湯圓的餡料隨之流進嘴裡，滑順的花生醬溫熱且香濃，加上那湯圓的軟嫩，口感層次完美的令人無法忘卻！ 

手裡拿起包著可愛湯圓的培根，一口一顆吃著，再搭配盤裡那滿滿的青醬燉飯，

這又紅又綠、又甜又鹹的創意料理已在我們心裡，留了一席美好的句點。而這句點，也將是下一趟再訪的起點：）

 

 

 

＃鮮奶茶

隨餐加購的套餐裡，我們選了冰紅茶與熱鮮奶茶：）

這些看似簡單且稀鬆平常的飲品，往往能讓我們查覺一間店對於「細微」裡的在乎。

就拿「村口微光」這杯鮮奶茶來說，溫熱的溫度剛剛好！

而且選擇了宛如花磚般花紋的馬克杯盛裝，雙手握著備感溫柔，喝進嘴裡的鮮奶加紅茶，更是不甜膩的香醇好喝～

 

＃紅茶  

一杯冰紅茶也很單純，單純的不過於甜膩、單純的茶香而自然

有趣的是，隨著一口一口慢慢的喝之後，一顆愛心便浮出了水面！天啊～這也太太太浪漫了吧 XD

 

 

食物總能讓我們看見每個時代裡的「進行式」，也讓我們看見每個熱愛「美食」的靈魂，如何創造出更多的獨特與新鮮！

從來沒想過台中逢甲夜市裡會出現一間這樣的創意義式料理，更沒想到它躲在那個非人來人往的巷子裡。

宛如「村口微光」般，喜歡便會被它吸引而來；想它，便會再回來！

我想我們對它已經不只是 IG 上的口袋名單而已了，因為它　是那個讓我們覺得走進來，像是回到家裡吃飯的溫暖角落：） 

 

 

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