早午餐、咖啡 ➤ 台中美食分類義德法美、餐酒館酒吧 2024 年 11 月 8 日

美滿日光：美滿小料理新品牌，躲在台中黎明新村裡的質感早午餐！來過一次便愛上～

Last Updated on 2024 年 11 月 8 日 by 規小孫

台中早午餐 新開幕 美滿日光 就是我們之前介紹過的 美滿小料理 新品牌！相信很多台中人一定都知道或者品嚐過他們家的料理，其實美滿系列還有一間麵包店 美滿商店，與 美滿小料理、UOTT屋頂上的大叔、在鉫Cafe雜貨 等皆位在台中新光三越附近的 教師新村，只有新開幕的 美滿日光 位在 黎明新村 喔！

以名字就可以感受到 美滿日光 是間以早午餐、下午茶為主的餐廳，而且與 美滿小料理 相同，餐點品項皆為單點，1~2 人份量做設計，很適合三五好友一起分享，兩個人一起來更是剛剛好！是間很適合在週末放假時 Chill 一下，好好趁著陽光享受美好 Brunch～😍

Table of Contents

美滿日光在哪？！線上訂位？

這次來 美滿小料理 的新品牌 美滿日光 發現，美滿系列似乎深愛眷村聚落，先是教師新村，爾後來到黎明新村，兩處都算是鬧中取靜，就算是假日也不會很多人的地方。而 美滿日光 位在的黎明新村，還有 Mountaintown Liming 貓燙黎明、山色 Shānsè、Alishan 100 by mojocoffee 等餐廳、咖啡店，有興趣的也可以一起筆記起來，美滿日光 線上訂位系統附有店家自製的手繪地圖、停車點，我們也將其放在下方，有需要的朋友前往時可以參考。

地址：台中市南屯區干城街243巷2弄6號
電話：04 22518081
營業時間：9:30～18:00（週三公休）
Instagram、線上訂位

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美滿日光餐廳環境

美滿小料理 我們去過不只一次，印象至少有三次！對於必須經常跟上新店的我們來說，能幾次造訪絕對是因為很喜歡。美滿小料理 為日式居酒屋，新品牌 美滿日光 則是早午餐！不過 美滿日光 與我們印象中的早午餐很不一樣，有點法式、有點歐式、有點小料理風格，重點餐廳空間從屋外到室內都讓人眼睛為之一亮！

美滿日光 位在巷子裡的小公園旁，而且位置很剛好的就在一片小綠地大樹下，一棟兩層樓的老屋於此延續了新的故事。沒有太鋪張的設計，外觀就像是水泥毛胚屋般，鑲進了一扇扇溫潤的木窗，窗裡窗外皆是風景，在颱風天過後來的那日天氣甚好，藍天暖陽讓 美滿日光 更顯迷人。

美滿日光菜單 MENU

美滿日光 菜單 MENU 如上，仔細看就會發現這裡的早午餐很不一樣！Bruschette 為一種義大利前菜，有點像是開放三明治。而 Appetizer 則是開胃菜，份量為 1~2 人份，其中日光組合含括了鄉村肉派、青甘、醍魚醬溏心烏骨雞蛋、美滿希臘沙拉，如果第一次來都想試試，很推薦日光組合一定要點！另外一樓窗戶上還有當日限定，那天錯過了吻仔魚麻花捲義大利麵，點完才住意到好可惜啊～ 🤣

美滿日光推薦必點

✦ 日光組合（鄉村肉派、青甘、醍魚醬溏心烏骨雞蛋、美滿希臘沙拉）

出發前做了點功課，看了一下其他人的分享，認真覺得 美滿日光 真的很跳脫常規早午餐！以一種法式、歐式、義式小料理的方式讓大家依照喜歡的口味作單點，其中這一道 日光組合 最適合第一次來選擇性障礙的我們，一次就可以吃到鄉村肉派、青甘、醍魚醬溏心烏骨雞蛋、美滿希臘沙拉 4 種小份量，其中青甘最是讓我們驚豔！連對海鮮挑剔的菲菲都認真覺得下次可以單點一整份來好好享用～

另外鄉村肉派、醍魚醬溏心烏骨雞蛋、美滿希臘沙拉也都很清爽好吃！紅蘿蔔絲則為當日招待，一整盤色彩繽紛的模樣，看了就讓人好欣喜。

✦ 炙烤葡萄布拉塔

大家肯定有發現，我們倆最近真的是瘋狂的愛上布拉塔起司 !!! 而且是不是最近剛好盛行？！好多新開的餐廳都有類似的沙拉，如我們最近剛去過的 WILD DONKEY 野驢小餐館、Calm.Clam 淡定の蚌、CJSJ 等，不過 美滿日光 的 炙烤葡萄布拉塔 很不一樣！不是以常見的蕃茄、生菜等相佐，取而代之的是綠葡萄，而且還是炙烤過的呢！炙烤過的葡萄有著火烤的香氣，伴著切開後的布拉塔起司品嚐，甜香綿密、清爽開胃。

✦ 油封手撕鴨肉迷你漢堡

這顆迷你漢堡也是來之前就決定好要點來試試！結果漢堡一端上桌，菲菲就驚呼這個盤子和我們家的一樣。認真覺得 美滿日光 會讓我們喜歡，不僅是料理可圈可點，其氛圍與餐桌器皿等也完全對了我們的味！

而這顆可愛的、圓滾滾的 油封手撕鴨肉迷你漢堡 從麵包到手撕鴨肉都很完美！鬆軟的麵包光是單吃麵包就好吃，加上好多好多的手撕鴨肉、芝麻葉等，入口鮮嫩彈牙、芝麻葉香氣誘人，每一口都讓人覺得好滿足～😍

✦ 爐烤安格斯黑牛

開胃菜來份 爐烤安格斯黑牛 好像有點過份？！其實在 美滿日光 的確沒以主餐這品項，反之以「開胃菜」的方式，道道以 1~2 人份的小份量呈現，好處就是可以放心點！人多點上一輪都沒問題 XD

而這道 爐烤安格斯黑牛 真的是畫龍點睛的讓我們豎起大拇指！而且份量其實不少，一旁佐有鹽、青醬、芥末籽等，不過我們幾乎都沒有沾就直接品嘗了！因為安格斯黑牛烤得好好，外層帶有爐烤的焦香與脆彈，內層保有粉紅軟嫩的口感，而且下方還鋪有我們愛吃的芝麻葉，光是如此搭配就讓已是我們心中心的完美了！

✦ 紅酒燉洋梨

這道甜點 紅酒燉洋梨 是尾聲加點的，MENU 上僅僅只有兩道甜點，但以我們對美滿系列的了解，可以想像兩道絕對都很值得試試！而這道一般餐廳少見的 紅酒燉洋梨，有點像是冬天裡的熱紅酒，但實際上卻是冰涼的，洋梨應該是浸泡在煮過的紅酒裡，所以入口香嫩潤口，散發著紅酒香卻沒有過份的酒氣，加上一旁的堅果鮮奶油很讓我們喜歡～❤️